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1万円で熟成肉+飲み放題!ブッチャーNYC警固|福岡グルメ

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「予算1万円」「祝賀会」「肉」「飲み放題」

という条件の中でチョイスしたお店。それが警固にあるブッチャーNYC。

 

こちら、いつもはフードコースが8,000円〜ですが、年末年始と年度末・年度始まりのみ飲み放題コースが出てくるんです!ありがたい〜〜。

先に言っちゃいますが、グルメな先輩方からも大好評でした。

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ではではブッチャー NYCの紹介をしちゃいます。

場所は薬院大通駅から徒歩10分。少し場所は不便ですが、閑静な住宅街にある、レンガ調のお店。

(先輩たちが「ブログ書くでしょ。写真撮って、撮って」と撮らせてくれました。ありがとうございます。)

 

お店に入ると目の前に、ドーンと大きなお肉。

熟成してますね〜。

 

内装はシックで重厚感のある作り。

思わず背筋が伸びちゃいます。(一瞬だけね)

 

▼アミューズ

まるっこいのが、中にビーフの入ったグジェール。白いのはサラダ味のシフォン。

グジェールは小さいのにお肉の旨味がぎゅっと凝縮しています。シフォンもふんわりしながら、しっかり味がついているので、一杯目のスパークリングがぐんぐん進みます。

 

▼オードブル

手前がさわら、右が天草産のほろほろ鳥、奥がマグロ。

ほろほろ鳥の上のきのこは、トリュフの贅沢ないい香り…。マグロの下には春野菜もあり、春を感じる美味しい一皿。

 

▼無農薬野菜のサラダ

写真を見てもわかるように、フレッシュでジューシーなお野菜たち。ごろごろと葉物以外のお野菜もたっぷり入っています。

 

▼ヒレ・サーロイン・リブロース

熟成肉の三点盛り。めちゃくちゃ大きい!

肉の旨味がすごい。ザ・お肉という感じ。運ばれた時点で、みんな赤ワインをオーダー。(笑)見た目のボリューム、食べた肉感に大満足。部位も3種あり、脂身が少なめなので、以外と食べれちゃいます。

ただ本当にボリュームがすごい。アミューズ・オードブル・サラダ・お肉だけなので「お腹いっぱいになるかな…」と心配していたんですが、杞憂でした。私は全然食べきれませんでした。(笑)

 

▼デザート

最後にデザート。オレンジのジュレとホワイトチョコのアイス。

お肉の後にお口をさっぱりしておしまいです。

 

お肉が美味しいだけじゃなく、3種類食べ比べができ、ボリュームも満点。アミューズ、オードブル、サラダも凝った品々。さらにワインも美味しく、大満足な祝賀会となりました。

 

美味しかった〜〜。ごちそうさまでした。

 

オーセンティック リビング ブッチャー エヌワイシー 福岡警固ステーキ / 薬院大通駅桜坂駅赤坂駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6

オーセンティック リビング ブッチャー エヌワイシー 福岡警固
福岡県福岡市中央区警固3-13-6
050-5593-5308
11:30~14:30、18:00~22:00(土日祝は17:30〜)
定休日:毎週月曜日、第一火曜日

  • このブログを書いている人

なおみ

27才会社員ブロガー。 優良企業ではたらきつつ、フリーランスへあこがれています。平日の日中は外資系企業のセールウーマン

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